07-10-2013 22:00:50

Bài PR

Bữa cơm văn phòng ngon miệng với cơm gà kiểu Nhật

Xem các bài viết của bientap »
Tạo bởi bientap
Tags:
Những bữa cơm ở các tiệm cơm văn phòng làm cho bạn cảm thấy nhàm chán với những món ăn quen lặp đi lặp lại: Chỉ cần Buổi sáng bạn dậy sớm hơn một chút, bạn sẽ tự làm cho mình một món cơm gà kiểu nhật cho bữa trưa của bạn khác lạ, ngon miệng hơn.

Với món cơm gà kiểu nhật sẽ là một món ăn ngon cho bữa cơm văn phòng của bạn. Cách chế biến lại nhanh, đơn giản, các nguyên liệu chế biến dễ kiếm nhưng đem đến cho bạn một bữa ăn trưa ngon miệng. Với những miếng thịt gà mền, ngọt đậm đà thật hấp dẫn.

Nguyên liệu chế biến bữa cơm văn phòng gà kiểu Nhật:

-          400 gram thịt gà nạc

-          Một củ gần nhỏ, cạo vỏ rửa sách, xay nhuyễn.

-          Một ít muối, dầu ăn,tiêu

-          Phần xốt teriyaki: 1 muuỗng canh mật ong, 1 muỗng canh mirin, một ít rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương

Cách chế biến món cơm gà kiểu Nhật:

Bước 1: Gà rửa sạch, để cho ráo sau đó ướt với các gia vị :Muối, gừng, tiêu, ướt trong 30 phút cho thấm

Bước 2: Trộn các nguyên liệu phần xốt teriyaki lại với nhau, khuấy thật đều.

Bước 3: Khử dầu ăn với hành và ớt cho có màu sau đó cho từng miếng gà vào chiên. Chiên gà với lửa nhỏ đến khi vàng 2 mặt

Bước 4:Sau khi gà đã chín vàng bạn cho vào nồi 1 muỗng canh rượu sake và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để gà được chín bên trong.

Bước 5: Sau 5 phút bạn mở nắp, dùng giấy thấm sạch dầu và nước. Sau đó đổ hỗn hợp xốt teriyaki vào lắc chảo cho xốt được bám đều vào gà.

Bước 7: Chờ cho nước xốt sôi và hơi đặc lại thì bạn tắt bếp. Lấy gà ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 8: Xếp lên cơm. Chan nước xốt lên và trang trí hành, ngò tuỳ thích.

Chúc các bạn có một bữa com van phong ngon miệng với cơm gà kiểu Nhật tại: http://comtruasaigon.vn

Nguồn:


An cung nguu hoang | Nhân sâm hàn quốc | Xao tam phan | van tai duong bien | màng pe